Əsas xüsusiyyəti güclü olması olan spirtli içkilərin istehsalı qədim zamanlardan başlayıb. Əslində, spirt yarımfabrikatdır, lakin onun xüsusiyyətləri son nəticəyə birbaşa təsir göstərir - istər konyak, istər içki, istərsə də evdə hazırlanmış araq. Dərəcələrin sayı və ya başqa sözlə, qala elektron spirtölçən adlanan xüsusi cihaz vasitəsilə ölçülə bilər.
Cihaz cihazı
Elektron spirtölçən mayenin sıxlığını ölçmək üçün nəzərdə tutulmuş bir növ hidrometrdir. Daha çox dərəcədə, spirt-su məhlullarının göstəricilərini müəyyən etmək üçün istifadə olunur, əldə edilən məlumatların düzgünlüyü isə çirklərin miqdarından asılı olacaqdır. Nəzərə almaq lazımdır ki, spirt sayğacları şərabların gücünü yoxlamaq üçün istifadə edilmir.
Cihaz cihazı kifayət qədər primitivdir: o, aşağıdan civə ilə doldurulmuş şüşə borudan ibarətdir və üstündə ölçü cihazı var.miqyası. Qiyməti onu hər kəs üçün münasib edən müasir elektron alkoqol sayğacı, "istifadəçi" üçün həyatını xeyli asanlaşdırır, çünki o, spirt tərkibinin faizini dərhal görməyə və kütlənin həcmə nisbətini hesablamamağa imkan verir.
Hidrometrdən necə istifadə etməli?
Maksimum ölçmə dəqiqliyinə nail olmaq üçün müəyyən prosedur tələblərinə əməl edilməlidir. Sınaq mayesinin temperaturu aydın şəkildə 20⁰С olmalıdır. Yadda saxlamaq lazımdır ki, spirtə suyun əlavə edilməsi nəticəsində temperatur yüksəlir, ona görə də onun orijinal dəyərinə qayıtmasını gözləmək lazımdır. Alkoqol və su ilə yanaşı, mayenin tərkibində başqa çirklər olmamalıdır.
Beləliklə, sınaq məhlulu olan dar şüşə qabda elektron spirtölçəni civə hissəsi ilə batırırıq və ədədi dəyər sabitləşənə qədər gözləyirik. Qeyd etmək lazımdır ki, bu cihaz istifadəsi çox rahatdır və oxunuşlarında ən dəqiqdir, ona görə də o, spirtli içkilərin istehsalında həm peşəkarlar, həm də həvəskarlar tərəfindən geniş istifadə olunur.
Laborator spirtölçən
Belə hidrometrlər ixrac və məişət ehtiyacları üçün hazırlanmış ikikomponentli məhlullarda sıxlığı ölçmək üçün nəzərdə tutulub. Cihaz tez-tez moonshining və şərabçılıqda istifadə olunur, çünki o, hazır məhsulun gücünü maksimum dəqiqliklə müəyyən edir. Bir neçə növ laboratoriya spirtometri var, onların hər birinin ölçmə şkalasında öz diapazonu var,müxtəlif güclü mayeləri kəşf etməyə imkan verir.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu cür cihazlar ekoloji cəhətdən təmiz materiallardan hazırlanır və tərkibində civə yoxdur. Məhsul kifayət qədər yığcam və yüngüldür, ona görə də saxlandıqda çox yer tutmur. Laboratoriya spirtölçəninin istifadəsi olduqca sadədir: məhlulun sıxlığını təyin etmək üçün cihaz konteynerə toxunmadan sərbəst üzə bilməsi üçün mayeyə batırılır. Bundan əlavə, bu ölçü cihazı sertifikatlıdır və uzun illərdir ki, əhali arasında böyük tələbat var.
Elektron spirtölçən məişətdə zəruri və faydalı bir şey olmaqla yanaşı, istənilən şərabçı üçün əla hədiyyədir.
