Çoxbişirən çoxfunksiyalı məişət texnikası adlanır və sizə avtomatik olaraq müxtəlif yeməklər bişirməyə imkan verir. Onların iki əsas növü var: təzyiq altında və onsuz fəaliyyət göstərənlər. Hər iki növ görünüş baxımından çox oxşardır, lakin bir sıra dizayn fərqləri var.
İş prinsipi
Multivarilərin işləmə prinsipi olduqca sadədir. Xüsusi mikroprosessorun istifadəsinə əsaslanır. Bu ağıllı cihaz içəridə temperatur və təzyiqin saxlanmasına cavabdehdir, həmçinin buxarlanan mayenin həcminə nəzarət edir. Digər şeylər arasında, mikroprosessor sayəsində cihaz qoyulan məhsulların sayından asılı olaraq yemək bişirmək üçün tələb olunan vaxtı hesablayır.
Bundan əlavə, multivarkların iş prinsipi içərisində yüksək və aşağı təzyiqin növbələşməsi olan klapan olmasına əsaslanır. Havanın cihaza daxil olmasına imkan vermir və prosessor ən çox seçirən yaxşı bişirmə temperaturu.
Zərif rejim
Multikvari qabın unikal forması var və induktiv qızdırıcısı və enerjiyə qənaət texnologiyası ilə öyünür. Bu, sözdə incə rejimdə bişirməyə imkan verir. Elektrik enerjisinin təmassız ötürülməsi üsulu olan induksiya sayəsində qidalar bərabər şəkildə qızdırılır. Başqa sözlə, multivarkların yumşaq rejimdə işləmə prinsipi həddindən artıq temperaturun qarşısını almağa imkan verir və yemək, öz növbəsində, dadını və faydalı xüsusiyyətlərini itirmir. Cihaz tam möhürləndiyi üçün içindəki maye heç vaxt qaynamır. Bu baxımdan məhsullar öz formasını saxlayır.
Buxarda bişirmə
Multivarilərin iş prinsipi qabların buxarda bişirilməsi imkanını təmin edir. Bu zaman onlara nə yağ, nə də su qatıldığı üçün yemək öz şirəsində bişirilir. Bu rejimdə siz plov, xəmir bişirə və sadəcə yeməyi qızdıra bilərsiniz.
Redmond multivarilər
Redmond multivarkları son vaxtlar ən populyarlardan birinə çevrilib. Bu qurğular qızartmaq, buxarlamaq, bişirmək və s. Onların əsas üstünlükləri çox yönlülük, yüksək funksionallıq, qənaətcillik, eləcə də estetik görünüşdür. Redmond multivarkasının işləmə prinsipi digər belə mətbəx texnikası ilə eynidir.
Çox bişirənlər-dizəklilər
Ayrı növ məişət texnikasıdırmultivarilər - təzyiqli ocaklar. Bu cihazlar çox daha sürətli bişirmələri ilə fərqlənir. Bu cür cihazlar xüsusilə davamlı bir korpusa malikdir, çünki onlarda yemək yüksək təzyiq şəraitində baş verir. Çox bişirən təzyiqli ocağın işləmə prinsipi ondan ibarətdir ki, məhsullar qaba qoyulur, bundan sonra qapaq hermetik şəkildə bağlanır. Pişirmə prosesi başlayan kimi içəridəki təzyiq sürətlə yüksələcək. Beləliklə, bütün sirr ondan ibarətdir ki, temperatur və yüksək təzyiq hesabına məhsulların çox daha sürətli bişirilməsidir.
Bu cihazların çatışmazlıqlarına gəlincə, burada yeganə odur. Fakt budur ki, bişdikdən sonra qapağı açmadan əvvəl bir qədər gözləmək lazımdır. Bu, qabda təzyiqin sabitləşməsi ilə əlaqədardır. Bu səbəbdən bir çox istifadəçi ümumiyyətlə bu cür cihazlardan istifadə etməməyə çalışır. Bununla yanaşı, qeyd etmək lazımdır ki, multivari-dizəklər bütöv bir mühafizə sistemi ilə təchiz edilmişdir, buna görə də onlar tamamilə təhlükəsiz cihazlar hesab olunur.
